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幸せのおやつ。

お雛様からもう1週間が経ったのですね。
この1週間、次男から長男へそして娘へと
感染したインフルエンザ、その看病と通院で
何も手付かず、最後には私までが体調不良になってしまい散々!

そんな子供たちもやっとみんな元気になり、
今日からやっとお弁当持って幼稚園へ。
長男は卒園までの残り少ない幼稚園生活、
最後まで元気に楽しく過ごしてくれたらいいな、と
思っています。

この1週間、子供たちがおうちにいたので
個人的な予定は全てキャンセル、相変わらず
朝昼晩のご飯をせっせと作る~
病院へ走る~お薬飲ませる~果物むく~
で、あっという間に一日が過ぎていきましたが
美味しいものは、相変わらず食べてました( *´艸`)
じゃないと、やってられません。
いや、本気で。

こんなにバタバタしてたのに、よくこんなお料理作ったね
と自分に言いたいくらい、毎日いろんなおかず作ってましたから。
ある日は、子供たちが調子悪いというのに
派手にお好み焼きパーティーもしたし。(笑)
調子悪い時こそ、美味しいものをたくさん食べて
元気にならなくちゃ!美味しいもの食べられたら
元気な証拠、ですよね?ね!

ケーキを食べに出かけられないなら、
おうちでおやつパーティー♪

おやつ大好きな5人家族。
3時まだかな~と誰よりも待っていたのは
ここだけの話、夫です。( ;∀;)

あまりにも男性陣がおやつおやつと騒がしいので
1時間前倒しで2時のおやつ。
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おやつタイムは盛り上げが大事♡
ケーキスタンドまで出してきて、やる気満々です♡

オリゴの小さなボウルに入っているチョコが
今日の主役( *´艸`)

かつて私が学生時代から憧れていた先輩、Yお姉さま♡
そのYお姉さまご夫婦営むパン屋さんに押し掛けた際
(そのパン屋さんの記事は改めてUPしたします♪)
Yオンニから頂いてしまった、エス.コヤマのチョコ☆
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恋焦がれていたYオンニ、
恋焦がれていたエス・コヤマ(/ω\)

ナッツと濃厚なチョコの香りが
実にたまらない。
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全て計算しつくされた食感と舌触り。
このザクザク感、ナッツとチョコの風味が
最高に美味しかったです。


あっという間に食べてしまわれないように
他のおやつも出したけれど、やっぱり
美味しいものをよく知っている男子たち。
瞬く間に全部食べられてしまいました。

オンニ、ご馳走様でした♡

盛り付けるときに2つ先に食べといて良かった♡
ぐふふ。

ちなみに、下の段には神戸から駆けつけてくれた友人からの
お土産でチョコワッフル(これも大人気でした♪)
上段の場違いな感じの和菓子は
たねやのおまんじゅうと最中でした。
場違いであろうと何だろうと、たねやのお菓子は最高です。

みんなでおやつを囲める幸せ。
人間の身体って正直で、食べられない時はマイナスで
食べられる時、食べたいなと思ったときは
確実にプラスに向かっている。
前に進んでいる。

そういう時こそ、美味しいものを
幸せと感じられる美しいものを
食べさせてあげたいと思うのです。

食べることは、生きること
そのもの。

私たちは時に、必要以上な事を子供に望もうとする。
だけど、五体満足で、健康で。
この小さなおやつからとびっきりの笑顔をくれる
子供たちに、それ以上を望んではいけないんだと
学ばされる。

みんな元気になってくれてありがとう。
オンマもまた今日から元気に頑張ります!!
さーて、今日の夕飯は何にしよ♪

皆様、素敵な一日を☆☆☆

いつもありがとうございます。

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by yousil_kiki | 2014-03-10 07:06 | パン・おやつ

お雛さん。

今年のお雛さん。
去年に比べると、ものすごく成長し
もう、いろいろとわかっている娘の為に
私なりに、出来る範囲内で用意した
お雛様な一日。

まずは前日に仕込んだジェノワーズを
当日朝からデコレーション。
スアちゃん、あなたの為のお祝いですよ。
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素人の作るケーキなので
突っ込みどころは満載ですが、
心だけはめいっぱいこもってます♡

お内裏様とお雛様。
仲良し♡
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桃の花も可愛い♡
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人差し指についた生クリームを、いつの間にかペロッ。
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お兄さまたちも一緒に
「スーちゃん、おめでとう!!」
お誕生日と勘違いしてる?( ;∀;)
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カメラを向けるとピースっぽいことをするように。( *´艸`)
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男子たちにもまれて、かなりおてんばに育ちそうな予感大!ですが
スクスクと愛らしく育てよ、娘♡
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中は苺たっぷり♡
真面目に、真面目に作ったショートケーキ。
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このジェノワーズから浮気できないでいます。
しっとりふわっふわ~。
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桃の節句に因んで、ピンクのマフィンも焼きました。
フリーズドライの苺パウダーと、ドライ苺の砕いたものも入ってます。
そして半分はホワイトチョコ入り。
もう半分は娘が食べられるように、チョコ抜き。
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来年は、プレーンと抹茶と3色で焼こうかな☆

お決まり。
ちらし寿司。
お重3段。
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内、1段は義父&義母へお持ちしました。

お刺身好きな子供たちも喜んで食べてました。
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このほか、菜の花とほうれん草のナムル、

チューリップ唐揚げ、
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蛤のお吸い物。
サツマイモのフライ、でした。
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私の手作りケーキだけではなく、
ちゃんと雛あられも買っておきました。
今年は「俵屋吉冨」で。
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箱が可愛くて。

息子たちが金平糖好きなので
みんなで食べられるように選んだもの。
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良いお米を使っている雛あられは、
全然違います。
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娘を筆頭に、息子たちも夫も
みんなみんな私のお料理やケーキを
心から喜んでくれて。

今日は一日の大半をキッチンで過ごしましたが
誰より心満たされたのはオンマかもしれません。

娘よ娘よ娘さん。
オンマにお雛さんさせてくれて、ありがとう。
感謝、感謝、大感謝♡

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by yousil_kiki | 2014-03-03 22:57 | スアたん

APOCのパンケーキ。

以前義妹が、「伊藤まさこの仕事展」で
買ってきてくれたAPOCのチョコパンケーキミックス。
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ココアやチョコチップやシナモンが入った
リッチな生地。
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ただでさえ甘いのに
更に追い打ちをかけて
生クリームとヌテラを塗って
なんとも高カロリーな朝食。( ゚Д゚)
フルーツはやっぱりバナナですよね。
八朔も一緒に。

私は朝食にパンケーキがNGな人間なので
一枚だけ味見で頂きましたが、ふわんふわんで
チョコやシナモンの香りが程よく
とっても美味しかったです。

我が家の男子たちが(夫含む)パンケーキ好きなので
いつもはアルミニウムフリーのホットケーキミックスを使っていますが
一度こういうものを食べてしまうと、もう戻れませんね。

この本に、伊藤まさこさんおススメの調味料や食材など
いろいろ載っています。


さてさて、今日はお雛さん。
娘のためのお祭りです♡
今朝は少し冷え込む京都です。

皆様、素敵な1週間を~。
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by yousil_kiki | 2014-03-03 06:56 | パン・おやつ

娘とパンとおやつと。

本日二つ目の更新です。
よろしければ前の記事もご覧ください(^^)

最近のスアさん。
ここにきてやっと「シュア」と言えるように。
ほかのことはあれこれ上手にお話しするのに、なぜか自分の名前だけは
「アウワ」と言っていた娘。

「スア~」とか「スーちゃん」とか「スアた~ん」と
呼ばれているのに、なぜ「アウワ」?

そして最近やっと、人差し指で自分のお鼻をちょんちょんとしながら
「シュ~ア」と言い出して。これがまた、たまらんのです。(*´ω`)
彼女の大好物おやつ。

レーズン♡
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私は、ちょっと小腹が空くと、
ドライフルーツかトマトジュースを飲むようにしているのですが
レーズンもぐもぐしていると、シュ~ア、シュ~アと
自分にもちょうだい!と要求。

嫌がるだろうと思いながら一つお口に入れてあげると
「もっともっと!」とさらに要求。
それからというもの、隙あらばレーズン食べてます。

「エージュン!」「エージュン!」
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「美味しい~♡」と表現力も豊か。
歌って踊って笑って泣いて怒って。
本当に忙しいお方です。
近頃面白いのは、何か自分の要求が通らなかった時、
最後に「もう、知らん!!」と、顔をぷいっと背けて
どこかに行ってしまうんです。
もう知らん!は確実に私のマネでしょうね。(´Д`)
あとは、私が息子たちを叱っている時、決まって
私の顔を覗きにきては、「な~!」と同調してきます。
叱っていても、娘の「な~!」を聞くと、叱っていた私も
叱られてしょげていた息子たちも、つい笑顔に。
娘の存在って本当に、うん。
天使。

スーちゃん、こっちむいて!とカメラを向けると
「いーや!」とあっちむくし~
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ちょっとでも手が汚れるとすごく嫌がって
「ちれ~ちれ~!」とキレイキレイしてー!と要求。
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何ですか、そのお顔は( *´艸`)
水族館で買ったペンビンシャン(ペンギンさん)を肌身離さず
抱っこしています。ご飯の時もねんねの時もお出かけの時も。
こんなに大事にしてくれてオンマ嬉しいな♡
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朝起きると、ペンギンさんと向き合って
「おはよう♡」とキス。
その後、ぎゅ~~~っと抱きしめて「チュチ♡(好き)」と愛の言葉。
母性でしょうか、すごいですね。女子って。
毎日毎日新しい成長を見せてくれる娘さん。

オッパ(お兄ちゃん)
アンちゃん(この人も一応お兄ちゃんですけど)
アッパ(パパ)
オンマ(ママ)
オモニ(お母さんという意味だけど私の実母のことです。)
何でもちゃんとはっきりおしゃべりします。

最近の超可愛い♡は、「おやちーみ!」(おやすみ)と言いながら
片手でシッシ!の手振りをすること。(笑)
通じますでしょうか?
これがめちゃ可愛い♡超かわいい♡んです( *´艸`)

・・・

あ、また食べるネタです。
子供たちが春になると楽しみにしていることの一つに
この花見団子。
長男は、「そろそろ春やな~。花見団子やな~。」と言います。
彼の中の季節感は、だいたい和菓子中心ですからね( ゚Д゚)
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そしてまたパンネタです。
北山・レディオベーグルのベーグルいろいろ。
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とっても近いお店なのに、ベーグル好きの私が
行ったことがなかったので、お天気のいい日に娘と
自転車でチリンチリン~♪と行ってきました。

どちらかというと、ムギュムギュ系です。
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これはシナモンレーズン、かな?
いつも珈琲だけど、この日は珍しく紅茶で。
3杯目はミルクティーで。

ヨールパンブームが去り、食パンブームな次男の為に
生クリーム食パン。
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粉は、ミナミノカオリという九州産の粉を使用。
国産では北海道産、南部小麦以外初めて。

美味しいです、とっても。
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贅沢な生クリーム食パン。
予想通り、次男がとても好んで食べてくれました。

最後に。

ある日のおやつ。
とーっても久々にケーニヒスクローネのパフェ。
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みんなで少しずつシェアして食べましたが
私が選んだ抹茶わらび餅が一番美味しかったです♡

飽きもせずパンやおやつばっかり食べてます。
レーズンやトマトジュースにとどまっていないのは
ご覧のとおりです。( ;∀;)

でもパンやおやつが与えてくれる幸福が
私にとってとてつもなく大きいことは
まぎれもない事実。
きっとこのまま、こんな感じで
美味しい美味しいと言いながら歳をとっていくのでしょうね。
そう生きて行ければありがたいです。

さて、夕飯夕飯。
今日のメニューはなんでしょう♪

いつも食いしん坊にお付き合いいただき
ありがとうございます!!
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by yousil_kiki | 2014-03-01 15:11 | スアたん

ビーフシチュー。

先日、夫とのおうちランチは
オイルサーディンと美味しいソーセージで
トマトソースのパスタ。
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サラダとリュスティックで簡単ランチ。

大盛りパスタでも、ものの5分で完食してしまう夫。
この人の早食いはどうしたら治るんだろうと
考えてみますが、たぶん無理です。
「よく噛んでゆっくり食べて!」と言っても
うん、と言いながらお皿はいつもすでに空っぽ( ;∀;)

昨日は、次男がインフルエンザにかかってしまい
一日中どこにも出られず。
幼稚園も学級閉鎖となり、
しばらく軟禁生活が続きそうです。(;_:)

さてさて。
子供たちがおうちにいると、とにかく食べることを
ずーっと提供しつづけないといけないのが、母親というもの。
朝ごはんを食べさせ、片づけてほかの用事をして
気が付いたら、もうお昼。
そして食べさせて片づけて、あっという間にまた夕飯。
そのうえ、合間合間に「おやつ~!」「牛乳~!」「りんご~!」
「はっさく~!」「ヨーグルト~!」ととにかく
我が家の男子たちからは、延々と食べ物の要求をされっぱなし。
そして私も負けじと、自分のおやつタイムを確保しようとするから
そりゃ、休む間もないってことですよね。

繰り返し繰り返し。
世のお母さんたち、みんながやってきた、またやっている
ことなんですよね。お母さんってえらいな。つくづくそう感じます。

昨日の夕飯。
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メインは、銀閣寺・大西の煮込み用国産牛で
ビーフシチュー♡

夫がすんごい勢いで吸い込んでいました。
「んまっ、んまっ!」って。(^^)
このシチューを作るのにかけた時間なんて
どうでもいいと思えるくらいの食べっぷりです。
(たまに少し悲しくなる時ありますよ。(笑))

器は、イッタラ・ティーマ21㎝ボウル。
煮込み料理やパスタ、サラダ、なんでも。
実に万能な器です。


その他のおかず。
イカ教の男子たちの為に、イカと野菜の炒めもの。
焼肉のタレで炒めるだけだけど、すんごく喜ばれる一品。
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使っている器は、アラビアのKokoオーバル。
これまた万能なお皿。
朝食のワンプレートやデザートの盛り合わせなど
もちろんメイン料理の盛り付けにも、オーバルは実は
すごく使いやすくて、見栄えがするんです♪
人数分持っていると本当に便利♡

その他の副菜。
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娘がほうれん草のナムル好きなので、あほの一つ覚えのように
ナムルばっかり作ってしまいます。
(これは小松菜のナムルですが。)

絶賛インフル中~の次男。
今日も一日パジャマです。
お熱の時に、くっきり二重になるのはなんででしょうね?
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昨日よりは食欲も出てきて元気もあります。
お熱も下がっています、今のところ。
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「オンマのお粥さん、めっちゃ美味しい~。」と
お粥さんおかわりしました。
キウイも食べてポカリも飲んで。
おやつも食べてピノも食べて。
夕飯はお寿司食べたい!と、要求しています。
着々と回復に向かっているようです。
アンちゃん、早くよくなーれ。

いつもありがとうございます。
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by yousil_kiki | 2014-03-01 14:10 | 家ご飯